Découvrez comment le plus grand événement œnotouristique de Suisse s'est réinventé grâce à la plateforme de réservation en ligne mescavesouvertes.ch.

La crise du Covid-19 et le confinement ont contraint à l'annulation et au report de nombreux événements en 2020. Les organisateurs ont dû se réinventer, se digitaliser et tenir bon pour assurer la pérennité de leurs activités. C'est ainsi qu'est née la collaboration entre l'Office des Vins Vaudois et Smeetz. 

L'Office des Vins Vaudois (OVV)

L'Office des Vins Vaudois représente la deuxième plus grande appellation viticole de Suisse. Il représente environ 3'800 hectares et regroupe plus de 350 vignerons. Dans le cadre de ses activités de promotion, l'OVV organise les Caves Ouvertes Vaudoises, le plus grand événement œnotouristique de Suisse.

« Caves Ouvertes Vaudoises 2020 » – Seront-elles maintenues ?

Telle était la question durant l'été 2020. L'Office des Vins Vaudois, en charge de la promotion des vins locaux, devait décider de maintenir ou non son événement phare : les Caves Ouvertes Vaudoises. Cet événement annuel devait rassembler plus de 12'000 personnes pour visiter les caves de la région. Compte tenu de la situation sanitaire, organiser cet événement dans son format original était impossible, même si les producteurs en avaient vraiment besoin.

‍Réinventer les « Caves Ouvertes Vaudoises 2020 »

Suite au report et à l'annulation de l'édition 2020 des Caves Ouvertes Vaudoises, la collaboration entre l'OVV et Smeetz est née sous la forme d'une plateforme de réservation en ligne : mescavesouvertes.ch. Le traditionnel week-end de festivités a laissé place à une multitude de rendez-vous intimes « à la carte ». Le public était invité à acheter un pass en ligne et à réserver jusqu'à 10 dégustations sur une période de 6 mois sur la plateforme en ligne créée pour l'occasion.

« Grâce à Smeetz, nous avons pu rebondir. D'abord en organisant les Caves Ouvertes à la carte et ensuite, en déployant en l'espace de seulement 2 mois, une solution en ligne via une plateforme, qui s'appelle mescavesouvertes.ch. » Benjamin Gehrig, Directeur de l'Office des Vins Vaudois.

Une plateforme qui a réuni près de 400 vignerons en un temps record

Grâce à la flexibilité et à l'agilité de Smeetz, chacun des 400 vignerons participants a pu être réuni sous une seule et même plateforme. Moins de 60 jours se sont écoulés entre le début du projet et le lancement de la marketplace. Les vignerons peuvent désormais publier leurs expériences œnotouristiques, leurs disponibilités et gérer leurs réservations en toute autonomie.

Il s'agissait d'un projet ambitieux avec de nombreux défis :

1. Accompagnement : Accompagner plus de 300 vignerons pour la mise à jour de leurs disponibilités.

2. Promotion : Création et promotion d'une marketplace pour l'ensemble des vignerons.

3. Technique : Mise en place d'un pass permettant les réservations sur l'ensemble des comptes vignerons.
   

Du côté des visiteurs, mescavesouvertes.ch leur site web leur permet de rechercher des vignerons par région, par appellation, d'acheter un pass et de réserver leurs dégustations directement auprès du vigneron sélectionné.

‍Une étape vers la digitalisation

Ce projet a également contribué à accélérer la digitalisation des expériences œnotouristiques pour les vignerons. Ils ont désormais accès à une plateforme de réservation en ligne à laquelle ils n'auraient pas nécessairement eu accès sans le soutien de l'OVV. Ils ont également la liberté de promouvoir toutes leurs activités touristiques et œnotouristiques de manière numérique en quelques clics seulement. 

« C'est vraiment quelque chose d'intéressant, nous avons lancé un projet initial et avons ensuite pu l'adapter aux circonstances. » Benjamin Gehrig, Directeur de l'Office des Vins Vaudois.

De plus, cette collaboration ne s'arrête pas là, mais a ouvert la porte à une multitude d'opportunités.

« De nombreux projets sont prévus pour l'avenir avec Smeetz, par exemple, à Zurich avec le déploiement d'un service de livraison de vin à vélo appelé https://meinapero.ch/. L'idée est de livrer l'apéritif en moins d'une heure dans tout Zurich. »

Intéressé par une collaboration similaire avec Smeetz ?

Fondée en 2017, la start-up Smeetz est le logiciel n°1 de billetterie et de tarification dynamique basé sur l'intelligence artificielle, dédié aux acteurs culturels et touristiques. Notre objectif est de simplifier la gestion des disponibilités et la réservation de vos activités et événements via notre plateforme. Nos clients incluent des institutions et des acteurs touristiques de renom tels que la Fondation du Château de Chillon, Lausanne Tourisme, et le Swiss Vapeur Parc. Visitez notre site web pour en savoir plus : business.smeetz.com.